Сорт картоплі Лілея: фото та опис, характеристика, відгуки
Картопля Лілея – продуктивний сорт з Білорусі, що вирощується для отримання смачних бульб презентабельного вигляду. Городники поважають його за невибагливість до ґрунту, а також несприйнятливість до погодних умов. Щоб одержати високий урожай картоплі відповідної якості, необхідно застосовувати правильну агротехніку.
Історія появи
Творцями картоплі Лілея, яка є оптимальною для вирощування на продаж, є фахівці РУП «НВЦ НАН Білорусі із землеробства». Сорт успішно пройшов випробування одразу у кількох регіонах та у 2008 році був внесений до реєстру селекційних досягнень Республіки Білорусь. Він заслужено популярний і цінний овочівниками за невибагливість, смак та можливість приготування безлічі різноманітних страв.
У Росії сорт Лілея називають просто – Білоруська картопля.
Опис та характеристика сорту картоплі Лілея
У сорту хороші характеристики, про які можна судити за фото та відгуками городників. Опис картоплі Лілея вказує на її стійкість до посухи, гниття, хвороб та шкідників.
Зовнішній вигляд
Кущ сорту Лілея не сильно розлогий, ряснооблистяний, середнього зросту. Основне стебло слабогіллясте, має прямостояче або напівпохило положення. Забарвлення у нього зелене з червоно-коричневим відтінком.
Коренева система картоплі мочкувата, що йде в ґрунт на невелику глибину. Перше коріння з'являється на початку проростання бульб.
Листя уривчасто-непарноперисте, проміжного типу зі злегка хвилястими краями. Мають м'яке опушення та зелене забарвлення.
Квітки великі, зібрані у суцвіття на верхівці стебла, на короткому квітконосі.Складаються з п'яти пелюсток. Забарвлення віночків біле.
У підземній частині стебла з пазушних бруньок виростають пагони, на кінцях яких формуються бульби. У сорту Лілі вони середнього розміру, масою 100-200 г. Дуже дрібних екземплярів мінімальна кількість. Форму мають овально-округлу. Покриті гладкою, еластичною та щільною шкіркою.
Бульби картоплі Лілея дрібноокі, тому зручні в мийці та чищенні
Призначення та смакові якості картоплі Лілея
Сорт Лілія радує чудовими смаковими якостями. Через низький вміст крохмалю (не більше 17%) картоплю застосовують у дієтичному харчуванні. М'якуш у нього жовтуватого кольору, що вказує на вміст каротину, незамінного у підтримці гостроти зору.
Картопля Лілея широко використовують у кулінарії. Його варять, запікають у духовці, обсмажують у фритюрі, тушкують, використовують для супів та салатів. Але оскільки бульби неборошні і погано розварюються, вони не годяться для приготування пюре. Натомість допускається додавати нарізану кубиками картоплю в овочеві суміші для заморожування.
Смак страви можна урізноманітнити спеціями, свіжою рубаною зеленню та вершковим маслом.
Увага! Картопля Лілея відноситься до високоживильних і навіть цілющих продуктів. Він містить у складі багато вітаміну С, кальцію, калію, заліза та клітковини.
Сорт Лілея рекомендований для дитячого харчування, корисний людям, які страждають на діабет, порушенням обміну речовин, гастритом.
Терміни дозрівання
Лілея – це ранній сорт картоплі, що зазвичай дозріває протягом 65-70 днів після посадки. Однак, за даними оригінатора, він відноситься до середньоранньої групи стиглості. Точний час дозрівання залежить багатьох чинників. Основні з них – умови вирощування та територія.
У середньому картоплю Лілея починають викопувати вже в середині літа
Врожайність
Заявлена врожайність сорту – 246-392 ц із 1 га. Для підвищення продуктивності рекомендується вирощувати бульби у родючому ґрунті, обробленому добривами. Тоді вдасться досягти максимальних показників – 407 ц/га.
Зимостійкість
У сорту Лілея гарна зимостійкість. Він досить добре переносить короткочасні заморозки до 0 °С. Крім того, відрізняється підвищеною стійкістю до мінливого клімату середньої смуги, включаючи Підмосков'я.
Лежкість
Лежкість сорту Лілея складає 90%. Зберегти картоплю свіжим неважко. Для цієї мети підходить сухе, темне та прохолодне приміщення з гарним повітрообміном.
Бульби сорту Лілея відмінно зберігають у ящиках або підвішеними у сітці
В яких регіонах вирощують
Картоплю цього сорту вирощують у всіх регіонах Росії. Товарну врожайність рослина показує не лише на південних зонах, а й, наприклад, у Ленінградській області. Сорт можна культивувати на Півночі, оскільки рослина добре адаптується до холодного клімату.
Стійкість до хвороб та шкідників
Лілея приваблює овочівників міцним імунітетом. Кущі цього сорту не уражаються вірусами, стійкі до раку та фітофторозу. Шкідники, такі як колорадський жук, нематода і капустянка, нечасто докучають цій культурі. Але якщо почалося нашестя комах, слід провести обробку рослин препаратом Актара.
Яйцекладки знаходяться на нижній стороні листа
Плюси та мінуси
Основною перевагою картоплі Лілея городники вважають можливість гарантовано отримати два врожаї за сезон.
Бульби не темніють на зрізі
- невразливість до багатьох хвороб, у тому числі до нематоди;
- акуратна форма бульб;
- відмінні смакові якості;
- невеликий вміст крохмалю в м'якоті;
- витривалість до клімату та погоди;
- універсальне застосування;
- можливість механізованого збирання;
- висока продуктивність;
- рання віддача врожаю;
- товарність та лежкість.
Терміни та схема посадки
Сприятливий час для посадки картоплі Лілея – середина квітня чи початок травня. Якщо висадити бульби у ці місяці, то перший урожай можна буде збирати у липні чи у другій половині серпня.
Слід заздалегідь починати готувати ділянку під картоплю. Восени потрібно перекопати землю, заглиблюючи лопату на багнет. Видалити бур'яни та коріння багаторічників, прибрати велике каміння. Удобрити ґрунт деревною золою та перегноєм.
Бульби картоплі потрібно попередньо перебрати. Великі екземпляри розрізати навпіл, залишаючи на кожній частині три пари очей. Забрати посадковий матеріал у льох для проростання.
Схема посадки:
- Під перекопування ділянки внести гній чи калійно-фосфорні добрива.
- Викопати лунки глибиною приблизно 10 см або трохи більше, залежно від структури ґрунту.
- Помістити бульби, присипати землею та ущільнити.
Увага! Картоплю Лілея садять за схемою 30 на 60 см. Дистанцію між лунками збільшують до 50 см, якщо дозволяє площа ділянки.
Як правильно доглядати
Лілея - невибагливий і не примхливий сорт. Добре росте на чорноземі і багатому добривому грунті. Доглядати за картоплею порівняно просто: необхідно поливати, розпушувати і підгортати.
Грунт навколо картопляних кущів має бути весь час вологим, але не сирим. Полив слід проводити залежно від умов навколишнього середовища.Наприклад, на півдні країни без них не обійтися, а в прохолодних регіонах, особливо в сезон дощів, про полив можна забути до самого періоду бутонізації. Саме тим часом культура споживає більше води.
У середньому поливати кущі досить раз на тиждень, але рясно, щоб земля добре промокала. Досвідчені аграрії завжди помічають, коли картоплі не вистачає вологи. Бадилля стає менш пружним і вилягає. Вчасно виправивши помилку у догляді, вдається зберегти врожай.
Увага! Щоб бульби отримували кисень, землю після поливів потрібно розпушувати. Також кущі необхідно підгортати як мінімум два рази за сезон, це стимулює утворення нових пагонів та сприяє збільшенню врожайності.
Збирання та зберігання врожаю
Урожай картоплі Лілея збирають у суху та ясну погоду за температури повітря не нижче +10 °С. Роблять це опівдні, використовуючи вила або лопату, залежно від виду ґрунту.
Викопані бульби просушують під сонцем протягом двох діб на один шар. Після просушування їх заносять у темне приміщення, що провітрюється, де розкладають на підлозі. Через два тижні підсохлу картоплю сортують. Зберігають урожай у дерев'яних ящиках, сітках чи мішковині.
Щоб оцінити зрілість бульб картоплі Лілея, рекомендується зробити контрольне підкопування одного-двох кущів
Увага! Пожовкла і засохла бадилля не завжди служить сигналом для викопування картоплі. Іноді кущі вилягають через спеку, захворювання та шкідників.
Висновок
Картопля Лілея дає щедрий урожай на різних ґрунтах та в регіонах через 2-2,5 місяці після початку цвітіння. Стійкий до більшості хвороб та капризів погоди. За мінімальних витрат праці кущі цього сорту ростуть, плодоносять і радують дачників.
Відгуки городників про картоплю Лілея
Опис картоплі сорту Лілея з фото надихнули мене на ризикований експеримент із вирощування овочів на власній ділянці. Минулого сезону посадила сорт. Бульби виросли великими, з рівною поверхнею. У розрізі вони світло-жовтого кольору. М'якуш картоплі не крохмалистий, тому при смаженні брусочки відмінно зберігають форму. .
Сорт Лілея дає великі та красиві бульби. Я особисто в цьому переконався, коли допомагав сусідові копати картоплю. Після чого на нас чекав обід - відварена картопля з кропчиком і вершковим маслом. Бульби були приємного жовтого кольору, зовсім не розвалилися при варінні. Сусід казав, що саджає цей сорт щороку і ще дуже хвалив його за врожайність.
Картопля Лілея
Сорт, отриманий у Білорусі, має незаперечні переваги. Це спричинило поширення чудового сорту на російській території. У побуті назва сорту Лілея Білоруська скоротилася до одного слова.
Історія виведення
Автори затребуваної картоплі, яку вирощують не лише для вживання в їжу, а й для продажу насіннєвого матеріалу, – співробітники РУП «НВЦ НАН Білорусі з картоплярства та рослинництва». За кілька років, що минули з моменту створення цього гідного зразка, він отримав заслужене визнання завдяки своїм унікальним властивостям. Тим, хто хоче отримувати рясні врожаї великих і гладких бульб, слід уважно ставитись до купівлі насіннєвого матеріалу, орієнтуватися на місце його виведення.
Опис сорту
Від інших видів картоплі Лілею відрізняють:
- несприйнятливість до погодних умов та невибагливість до ґрунту;
- стабільна врожайність (не лише у перші роки з моменту розведення);
- великі, гладкі бульби естетичного вигляду з жовтою шкіркою та м'якоттю того ж кольору;
- багатий вміст стерину, каротину, аміно- та органічних кислот, вітамінів;
- короткий термін дозрівання (сорт відноситься до середньоранніх);
- стійкість до фітофторозу, раку та нематоди, особливо поширеним у Північно-Західному регіоні, одному з рекомендованих для вирощування Лілеї.
Цю картоплю можна вирощувати у промислових масштабах у регіонах з помірним кліматом та проблемними погодними умовами, але було б помилкою обмежувати розведення сорту, який уже давно внесено до Держреєстру, лише Волго-Вятським, Центральним та Центрально-чорноземним регіонами. Досвід садівників показує, що культура чудово зростає і в Північному, і Північно-Західному регіонах, де умови практично збігаються з умовами частини Білорусі.
Характеристика зовнішнього вигляду куща та коренеплодів
Прямостоячий кущ покритий темно-зеленим невеликим листям зі злегка хвилястими краями. У білих квіток при цвітінні утворюється гарний компактний віночок. Посадка потрібна неглибока: потужна коренева система розростається, отримує з ґрунту всі необхідні компоненти і починає формувати бульби. Їх розмір та кількість можна збільшити, застосовуючи правильну агротехніку. В особливостях сорту – вимогливість до насичення ґрунту поживними речовинами, тому зростання та характеристики можуть дещо відрізнятися.
Призначення та смакові якості бульб
Рівні, приблизно однакового діаметра (вкрай рідко зустрічаються дрібні картоплини), бульби з мінімальною кількістю очків, гладкі, товарного та презентабельного вигляду придатні практично для будь-яких кулінарних потреб:
- смаження, варіння, другі страви, зимові салати;
- приготування картоплі фрі та чіпсів;
- заморожування напівфабрикатів та у складі сумішей овочів;
- дієтичне харчування (завдяки корисним компонентам та відносно низькому вмісту крохмалю).
Рівна поверхня не створює складнощів при чищенні в домашніх умовах та при промисловій переробці. Кількість відходів мінімальна, м'якоть картоплі не темніє, при термообробці зберігаються смакові якості та цінні компоненти: мікроелементи та вітаміни. Відгуки споживачів про смакові якості – незмінно чудовою мірою. Смакові якості називають другою причиною популярності Лілі після високої врожайності.
Дозрівання
У деяких джерелах можна зустріти твердження, що Лілея може дати два врожаї на рік, але воно справедливе тільки для південних регіонів. Сорт називають середньораннім, для повноцінного дозрівання потрібно 90-100 днів плюс деякий час на прокльовування паростків із внесеного в ґрунт насіннєвого матеріалу. Відмінні бульби можна збирати на початку липня – середині серпня, коли вони вже сформовані. Терміни можуть змінюватись в залежності від регіону та від погодних умов. Холодне літо може зрушити термін дозрівання, але не кардинально.
Врожайність
Навіть середня врожайність приголомшує уяву: значення 320 центнерів з га. Але це не межа, бо є результат у 390 ц/га, а у Вологодській області було зафіксовано і 407 центнерів. Одна рослина може давати від 8 до 15 бульб. Маса підземних плодів варіюється від 102 до 200 г.
Вирощування та догляд
Насіннєвий матеріал можна придбати у різних місцях, у тому числі і в інтернет-магазинах. При цьому вибирати слід лише перевірені точки з гарною репутацією.Потім можна відбирати матеріал при сортуванні отриманого врожаю - дрібні картоплини, вагою до 80 г, і є насіннєвий фонд. .
Пророщування починають за 3-4 тижні до посадки. Якщо процес необхідно прискорити, можна використовувати поліетиленові пакети з дірочками для провітрювання, це скорочує час підготовки приблизно до 6-7 днів. або напровесні. Кислий грунт розкислюють золою, лунки удобрюють органічним добривом або невеликим. кількістю мінерального, в якому є фосфор та калій.
Сорт несприйнятливий до різних хвороб, дезінфекція тільки посилює його властивості, але він потребує прополювання, подвійного підгортання і добривах. кущів бадилля.
Картопля Лілея – чудовий сорт для зберігання на зиму (лежкість – 90%), він чудово переносить транспортування, зберігаючи цілісність та товарний вигляд. Його можна вирощувати для власних потреб та для отримання комерційного прибутку.
Посадка картоплі - один з основних весняних заходів, традиційних для російських городників.